As misturas para bolo de caneca sem glúten Vitao, foram desenvolvidos especialmente para aqueles que possuem restrições e alergias alimentares e também para quem tem um estilo de vida saudável, com uma alimentação equilibrada e não abrem mão de sabor e praticidade. São produzidos em local exclusivo sem contato com produtos com glúten e leite, além de não ter adição de açúcar. Trata-se de uma mistura pronta, necessitando apenas colocar o conteúdo do pacote em uma caneca de aproximadamente 300ml, acrescentar 4 colheres de água quente, misturar até que a massa fique bem homogênea e levar ao micro-ondas, (em potência alta), por 1 minuto e 10 segundos e pronto, é só se deliciar.