REF.: 18333
Resultado de uma longa fermentação do suco de uvas frescas em barris de madeira - com uma pequena adição de vinagre de vinho branco - o Vinagre Balsâmico é uma iguaria da região de Modena, que fica ao norte da cidade de Bolonha, na Itália. Este vinagre de coloração escura e sabor singular tem um aroma encorpado e o perfeito equilíbrio entre o doce e o ácido. É uma nobre especiaria aromática que traz mais sabor e requinte à mesa.
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